Fuente: www.pichilemunews.cl – 10.02.2021
El vino rosé se ha convertido en una tendencia mundial. Su versatilidad, personalidad y las diferentes alternativas disponibles en el mercado han logrado conquistar a hombres y mujeres. Lo mismo ha ocurrido con los espumantes, que han ganado protagonismo entre todo público y que se posicionan con aún mas fuerza durante las fechas estivales.
A esto se suma San Valentín, fecha en que el consumo de espumantes y vinos rosé aumentan considerablemente, pues son muchas las parejas que descorcharán una botella para celebrar esta fecha tan especial. Por eso, VSPT ha seleccionado tres de sus mejores vinos y espumantes, para celebrar el 14 de febrero con quién más quieras.
VIÑAMAR ZERO DESALCOHOLIZADO
Elegido como Producto del Año 2020, -mayor premio otorgado por los consumidores a las innovaciones del mercado, gracias a una encuesta realizada por Nielsen- Viñamar Zero Desalcoholizado, es elaborado 100% en base a uva Moscatel del Valle del Elqui y trabajado bajo un minucioso e innovador proceso de desalcoholización, que logra transmitir a través de sus notas frutales a manzana verde y delicadas burbujas, las mismas particularidades de un espumante tradicional, pero con menos de 0,5° de alcohol y menos de un tercio de calorías.
LEYDA ROSÉ
Viña Leyda, pionera del Valle que lleva el mismo nombre, invita a celebrar a todas las parejas con su delicado Leyda Rosé 2017. Un sofisticado vino elaborado con la mejor selección de uvas Pinot Noir. Este Rosé encanta a primera vista por su delicado color rosa pálido. En nariz envuelve con su aroma floral y fruta roja como frambuesa, cereza ácida, sandía, melón y toques a jazmín. En el paladar es fresco, de rica acidez, vibrante, frutal y muy intenso, ideal para maridarlo con tablas de quesos frescos, carpaccio de salmón y ensaladas de tomate con albaca y menta con un aderezo de aceite de oliva y un toque de azúcar rubia.
ESPUMANTE MISIONES DE RENGO BRUT
Porque Misiones de Rengo es la mejor compañía en cualquier ocasión, para este día de los enamorados trae una excelente alternativa para compartir en casa. El espumante Brut de Misiones de Rengo es realizado por método Charmat. El Pinot Noir aporta aromas de frutos rojos, flores y volumen en boca. El Chardonnay, por su parte, entrega aromas a manzana y durazno. Por último, el Semillón y Pinot Grigio dan elegancia y un intenso aroma floral. Tiene un perfil muy fresco donde destacan notas cítricas y florales.
