Fuente: www.pichilemunews.cl – 30.03.2026
“Nos llena de orgullo estar representando a las mujeres y hombre del mar de Pichilemu y yo como la única Chef Marera de Chile”, expresó María Cecilia Vargas Sánchez al tomar contacto con nuestro medio de comunicación.
Un mensaje que nos llegó a nuestra redacción -de parte de integrantes de la Cooperativa- nos puso en alerta. Esta vez para contarnos que por tercera vez consecutiva la Cooperativa Caleta Los Piures, de Punta de Lobos ha sido seleccionada para asistir al Festival Ñam 2026.
En efecto, y con mayor responsabilidad, pues indicaron que “esta vez seremos los únicos representantes de la Región de O’Higgins. Una vez más llevando nuestros productos estrella y gourmet, los snacks que han sido reconocidos en Chile y en el extranjero”.
Consultado si tienen novedades, no dudaron en responder que efectivamente llevaran novedades, aunque aparte de indicar que “será la oportunidad para mostrar nuestros nuevos productos a base del alga cochayuyo”, sin adelantar nombre cuántas variedades.
Pero, si bien se reservaron los detalles de los nuevos productos, con mucho orgullo indicaron con no poca alegría que, en esta ocasión “iremos acompañados de la Chef recién titulada y reconocida por la UNESCO, nuestra compañera y socia de la Cooperativa “Caleta Los Piures” de Punta de Lobos, María Cecilia Vargas Sánchez”.
Ante nuestro asombro, consultamos, ¿María Cecilia Vargas Sánchez, la socia que los ha representado hasta en Europa?
“Así es, ella misma. Y nos llena de orgullo que ella represente a las mujeres y hombre del mar como la única Chef Marera en Chile”, nos expresa nuestro interlocutor.
¿Y esos títulos cuándo los obtuvo y quién se los otorgó?, consultamos.
La respuesta no se deja de esperar. “Mire, le pediré los títulos que hablan por si solos. Y se los envío en cualquier momento”.
Y así fue, no solo nos envió los títulos, sino también una fotografía donde aparece junto a Marcelo Soto, su esposo y también socio de la Cooperativa, en una foto de archivo donde están representando a la Cooperativa en otra instancia.
Bueno, quiero decir que -como “Pichilemunews”- nos alegramos que la gente de mar no solo pichilemina, sino de nuestra provincia y región esté representada por este matrimonio de mareros y/o gente de mar, y que gracias a instancias gubernamentales están día a día trabajando y dándole valor agregado a las algas, difundiendo y contribuyendo a que las personas conozcan nuevos productos, acercándolos a la dieta familiar, con una serie de nutrientes necesarios y sanos.
Finalmente, indicar que el denominado Festival Ñam 2026 está programado para los días 10, 11 y 12 Abril y los representantes serán Cecila Vargas Sánchez y Marcelo Soto González.
¡Éxito!
Fotografía y Documentos: Gentileza Cooperativa Los Piures de Punta de Lobos.
