Fuente: www.pichilemunews.cl – 12.10.2025
– Organizada por la Red de Turismo “El Encanto” y con financiamiento del municipio pichilemino.
Con una noche previa que amenazaba “aguar la fiesta”, ésta fue dando paso a una sabrosa jornada donde los comensales pudieron disfrutar no tan solo de una rica cazuela de ave de campo, sino también de empanadas, anticuchos y otras deliciosas comidas con sabor a campo y a “uña perdida”.
A todo lo anterior, agregar con una serie de aditivos que hicieron de la fiesta de puros momentos agradables: con música folclórica, show con variados artistas -ocales y foráneos- dándole un acompañamiento musical para todos los gustos. Y, para rematarla, con la animación del personaje típico que, con la picardía a flor de labios, entre número y número, saca sonrisas y sonroja a veces, en la persona de Fernando Urzúa.
La fiesta de las 1000 cazuelas de ave de campo -en su décima versión- estuvo organizada por la Red de Turismo “El Encanto” de Pichilemu, organización que integran artesanos de varias disciplinas, como emprendedoras del sector rural, que se unen para dar vida a esta fiesta -como para otras actividades- manteniendo viva tradiciones de nuestro campo y contribuyendo al turismo activando la economía local.
Todo ello, con el importante apoyo financiero del municipio pichilemino.
El evento costumbrista se realizó como siempre en la cancha del Club Deportivo “Pañul” y contó con la presencia de autoridades municipales, concejales, dirigentes sociales, entre otras.
Como siempre la estrella de la jornada fue servida en sendos platos y/o pailas de arcilla de Pañul, que va como regalo a cada comensal, hecho que, por cierto, le da un toque especial como todo lo que se sirve en esos utensilios que -con tanto amor- fabrican los artesanos de la comarca.
Fotografías: Municipalidad de Pichilemu
