Fuente: www.pichilemunews.cl – 20.11.2025
La Cooperativa “El Arco” de Pichilemu fue seleccionada para participar con un stand en la categoría de Emprendimientos Tradicionales en el evento ETM Day 2025.
Desde hoy -jueves 20- parte de nuestra “gente de mar” estará hasta el sábado 22 de noviembre en el Parque Bicentenario de Vitacura, es uno de los encuentros de innovación y emprendimiento más importantes de Latinoamérica.
En efecto, este evento internacional reúne a cientos de emprendedores, inversionistas y organizaciones que buscan generar conexiones estratégicas, compartir experiencias y abrir nuevas oportunidades de desarrollo. Importante es señalar que la asistencia a este evento es pago y -hasta ayer- según se informó que había nada menos que 60.000 entradas ya vendidas.
El Arco
La Cooperativa El Arco de Pichilemu no es la primera vez que está en instancias importantes -como la que se inicia hoy- y eso es fruto de su perseverancia, un trabajo serio, responsable que está realizando la cooperativa y, es por eso, entre otras razones, lo que ha permitido mostrar sus productos, que dicho sea de paso, han contado en cada ocasión un éxito rotundo, una recepción increíble.
Para conocer más detalles, conversamos con la cara más visible de la Cooperativa “El Arco”, Jonathan Cornejo, quien nos señaló: “Hemos sido seleccionados para participar con un stand en la categoría de Emprendimientos Tradicionales, lo que representa un reconocimiento al trabajo que realizamos en torno a los productos del mar y la identidad local”.
Obvio, que mostrarán todos sus productos y, me imagino, que en esta ocasión van más preparado ….
Me refiero a que, por lo que recuerdo, siempre se quedan corto con los productos que llevan a cada lugar.
“Bueno, por cierto, estaremos presentando nuestra línea de productos: Malla de cochayuyo, Cochayuyo trozado barbecue, Doy pack de luche, Snack juliana de cochayuyo, Tubitos crocantes tradicionales y Tubitos crocantes con merkén barbecue.
Y, para contestar su inquietud, claro que nos preparamos y vamos con confianza esperando que nuestros productos lleguen a más público y aprecien que nuestras algas pueden consumirse no solo con preparaciones tradicionales, sino aportamos productos de calidad, que pueden ser incorporados con confianza a diversas preparaciones.
Finalmente, ¿cómo toman esta nueva oportunidad hacia la Cooperativa?
“Nuestra participación en el ETM Day 2025 es una oportunidad única para mostrar cómo los emprendimientos vinculados al mar pueden ser parte del ecosistema de innovación y sostenibilidad. Representar a Pichilemu en este escenario internacional nos permite compartir la riqueza de nuestros recursos, el esfuerzo de nuestra agrupación y comunidad y la visión de un futuro donde tradición y emprendimiento se encuentran”, concluyó Jonathan en contacto vía whatsapp.
Fotografías: Cooperativa “El Arco”.
