Fuente: www.pichilemunews.cl – 14.11.2022
– La organización de esta fiesta gastronómica -a través de la Presidenta del Sindicato de Trabajadores Ambulantes de Feria Libre de Pichilemu, Mariana Fuenzalida- agradeció a cada una de las personas que participaron en la Fiesta del Cochayuyo -en su octava versión- con una nota en su cuenta de Facebook.
Con el éxito que se esperaba, anoche concluyó la actividad que, aparte de gastronomía basada en la alga marina, tuvo muestras de artesanía, música con destacados artistas, y -cómo no- performances donde el entusiasta folclorista David González realizó una representando a uno de los cochayuyeros de la comuna junto a una dama que le acompañó.
Otra entusiasta multifacética emprendedora -Sofía Hernández- también se empapó de esta fiesta y se vistió con una llamativa prenda hecha con cochayuyo, convirtiéndose en la “Mujer Cochayuyo” que fue vastamente celebrada por su creatividad.
Por otra parte, como ya es habitual, hubo largas filas de comensales que aprovecharon los 1.000 paltos que la organización repartió gratuitamente; mientras diferentes artistas y grupos se presentaban con su música en el escenario levantado en la Plaza “Arturo Prat”.
Agradecimientos
Como indicábamos, acá los agradecimientos de la dirigente Mariana Fuenzalida: Textual: “Agradezco a cada persona que participó en nuestra fiesta del cochayuyo que lleva 8 años impulsando el consumo de esta alga acompañada de verduras, comida saludable para la familia que brida la feria libre, me siento agradecida por quienes confían en mi persona por liderar esta fiesta una de las más importantes de Pichilemu, destacamos la participación de David Gonzales , catunga por su tremenda trayectoria , a la chocolatera sra. Ana Aliaga que nos acompaña desde hace 8 años con sus deliciosos chocolates con cochayuyo , a nuestro querido colega Alonso Zamorano un aporte importante, Maria Vargas un aporte importante en la realización, gracias a Cidef con su exposicion de vehiculos , Bco. estado, mercado mayorista Lo Valledor, cruz roja, a nuestros colegas nocheros, fue muy novedosa esta fiesta año 2022.feliz por el logro”.
Fotografías: Mariana Fuenzalidad/Sofía Hernández/Sofía Yávar
